In einer Podiumsdiskussion im Rahmen des Digital Summit Euregio liefern sich Sabrina Mertens, Director E-Commerce bei BabyOne, Stephanie Wölfel, Head of Digital Bussiness bei Ernsting’s family, und Jörg Schulze Buschhoff, Geschäftsführer von Naturkosthandel Ökullus, einen Schlagabtausch und geben ihre Ansichten zur Zukunft des Handels preis. Aus den Perspektiven eines Fachmarktes für Baby- und Kleinkindbedarf, eines Textileinzelhändlers und eines Lebensmitteleinzelhändlers werfen die drei einen individuellen Blick auf die Veränderungen und Chancen, die sich in ihrem Geschäft durch die Umstände der Corona-Pandemie ergeben haben. Zudem geben sie Antworten auf die Fragen, wie sich der Online-Handel im Kontext einer Multikanalstrategie ihrer Unternehmen weiterentwickeln wird und wie Kundenbindung und Kundenkommunikation auch im Online-Handel gut funktionieren können.
Jörg Schulze Buschhoff
Naturkosthandel Ökullus e.K.
Inhaber
Thema:
Podiumsdiskussion: Die Zukunft des Handels
Kurz-CV:
Nach dem Studium des Gartenbaus an der FH Osnabrück und ersten Erfahrungen im ökologischen Gartenbau in der Nähe von Freiburg gründete Jörg Schulze Buschhoff mit seiner Frau Victoria 1996 Ökullus. Sie bewirtschafteten erste Flächen nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes auf dem Gut Schulze Buschhoff vor den Toren von Münster. Schwerpunkt des Anbaus war von Anfang an der Anbau von Gemüse für die Direktvermarktung. Nach der Übernahme des gesamten elterlichen Betriebes 2002 durch Victoria Schulze Buschhoff und dessen Umstellung auf den ökologischen Landbau, kamen unter anderem die Erzeugung von Eiern und Getreide hinzu.
2000 wurde die Direktvermarktung über Wochenmärkte ergänzt durch die Belieferung von Privathaushalten mit Ökokisten über den Naturkosthandel Ökullus.
Seit 2003 werden neben dem eigenen Gemüse regionale und zu 100 % biologisch erzeugte Lebensmittel über den eigenen Webshop vermarktet.
Inzwischen werden wöchentlich mehr als 1400 Haushalte im Münsterland im Rahmen von regelmäßigen Touren mit Ökokisten beliefert.
Nebenbei engagiert sich Jörg Schulze Buschhoff im Vorstand von Bioland NRW und im Verband Ökokiste (Deutschland).
Keynote
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Organisatoren
